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판교에서 처음이자 마지막이될 식당이다. 그곳은 ‘탄탄면공방 판교테크노밸리점’. 프랜차이즈인데, 이 식당에는 블루라벨이 걸려있고 생활의달인이 걸려있었다. 음.. 이곳 사장님이 달인인지, 본점 사장님이 달인인지는 모르겠다.
여기는 특이한 그릇에 탄탄면을 담아준다. 최적의 온도? 맛? 을 위해 직접 제작했다고 했다.
탄탄교자세트(14,300₩)이다. 밥은 무한리필이고 저 볶음김치가 맛있다.
교자의 속은 고기로 가득 차있고 바삭바삭하니 맛있다.
탄탄멘은 양이 적어보이는데, 생각보다 배가 불렀으며 밥은 한 공기 밖에 못먹었다. 땅콩맛이 나며 먹어본 탄탄멘과 맛이 좀 달랐다. 빨간 국물인데도 불구하고 엄청 맵지 않았다.
총평.
탄탄면 한 개에 10,800₩ (여긴 백원 자리가 신기하다.)인데, 좀 비싸긴하다. 물가가 높기 때문에 정상적인 가격이긴 하다.
땅콩버터 맛? 좀 크리미한 맛과 칼칼한 탄탄면 육수의 맛이 어우러져 있는데 맵지않고 맛있다. 한번쯤 먹어볼만 한 것 같다.
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